Minyak goreng merupakan bahan pokok yang selalu ada di dapur, untuk menggoreng, menumis, ataupun membuat kue. Namun, pernahkan Anda berpikir apa yang dilakukan setelah minyak goreng sudah tidak digunakan?
Ternyata jelantah tidak bisa dibuang begitu saja, membuang jelantah sembarangan dapat menimbulkan kerusakan lingkungan seperti: pipa tersumbat, pencemaran sumber air, dan berpotensi memengaruhi kesehatan manusia. Namun, sayangnya banyak orang yang belum menyadari cara yang mudah dan efektif untuk mendaur ulang jelantah.
Mendaur ulang jelantah dapat menciptakan ekonomi sirkular di masyarakat, karena ternyata jelantah dapat menghasilkan pundi-pundi rupiah. Selain itu, jelantah juga dapat diolah menjadi produk bahan bakar yang ramah lingkungan (biodiesel).
